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Silver Spoon (serie de TV): Allá en el rancho grande

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Una curiosa anécdota me viene a la mente tras ver esta muy buena serie: mi familia criaba pollos y gallinas como parte de nuestra dieta regular. Un flujo constante de huevos frescos y buena carne que llamaba la atención de los vecinos y reducían los gastos. También sembrábamos en nuestro extenso jardín trasero unas frutas y verduras fabulosas. Cosas de la familia, que venía de la sierra y siempre habían sido así, por generaciones. Pero en esto de la crianza de animales para consumo hay una cosa muy importante a tener en cuenta: nunca te haces “amigo” de los animales, nunca les pones nombres. Y no lo haces porque después es una vaina saber que te estas comiendo en estofado a un gallo que conoces desde pollito y se llamaba “Gallardo”, por ejemplo. Basado en el manga homónimo de Hiromu Arakawa (si, la de Fullmetal Alchemist) este anime se basa en la propia experiecia de la propia Arakawa quien se crió en una granja lechera de Hokkaido quien pone de manifiesto en él muchas cosas de dicha vida, como la eterna contradicción acerca de criar animales para comer o las diferencias cruciales que hay en la calidad del alimento al inicio de su cadena de producción en comparación de lo que recibe el consumidor final. Tenemos así una curiosa historia, diferente a lo que normalmente nos ofrece en anime, en que las acciones transcurren en una ficticia escuela agropecuaria y lo que vemos representa realmente a lo que es. Es decir, mientras nuestros personajes nos cuentan sus historias, el anime nos explica de manera sencilla como se procesa la leches, se producen ciertos tipos de quesos o se manipula la carne. Y aunque a primera vista todo esto podría pintarse como “aburrido” la historia está tan bien planteada que no tiene pierde.

Yugo Hachiken llega a la Escuela de Capacitación Agraria de Oezo, con la muy equivocada idea que sería fácil destacar en ella, viniendo él de la ciudad, y de esta manera escapar de la constante presión de su padre por que sea el mejor, pero al mismo tiempo si conseguir ser el mejor de algún lado. Quiere triunfar pero ha decidido destacar entre los que él cree que no destacan. Osea, una manera fácil de conseguir reconocimiento rápido. Pero lo que Hachiken no sabe, y que no es un mal tipo solo está muy confundido acerca de su futuro, es que estudiar en la escuela agraria va a ser de todo menos fácil y sus habilidades de estudio no son lo que se necesita para destacar en una escuela como esa. De hecho, para los usos prácticos son lo que menos va a necesitar. Grande será su sorpresa al descubrir, por ejemplo, que para el integro de sus compañeros la escuela solo es un paso natural antes de unirse a la administración granjas familiares, tal cual ha ocurrido por generaciones por lo que destacar no es lo que tienen en mente, sino aprender bien todo lo que luego van a tener que aplicar en sus propias granjas. Allí el solitario y huraño Hachiken conocerá gente buena que le ofrecerá su amistad y no le pedirá nada más que responsabilidad y trabajo duro. Por que en la escuela las clases comienzan a las cinco de la mañana, con una buena barrida de los establos y ordeñando vacas y recolectando huevos. Como debe ser.

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